Pickles, Relishes & Chutneys

 von Gail Duff

Schlagworte:

• Rezepte |
• Einlegen |
• Konservieren |
• Pickles |
• Relishes |
• Chutneys

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Duff, Gail:
Pickles, Relishes & Chutneys : 60 Pikant-Fruchtige Rezepte für eingemachtes und eingelegtes aus Obst und Gemüse / Gail Duff. Ill.: Forrester, Paul. - Köln : Könemann, 1997. - 127 S. : zahlr. Ill.

ISBN 3-89508-299-6

REZEPTE ; EINLEGEN ; KONSERVIEREN ; PICKLES ; RELISHES ; CHUTNEYS

60 köstliche Rezepte aus der ganzen Welt; Traditionelles und Exotisches,anschaulich informative Kapitel zur Geschichte des Konservierens und zur Verwendung von Pickles, Relishes und Chutneys; Gliederung nach Jahreszeiten