Milchfrei leben - glutenfrei leben
ISBN: 9783938489086
Systematik: O 340
Verlag: Steubach : Smaragd Verl.
Erscheinungsjahr: 2006
Schlagworte:
O 340
Kircher, Nora:
Milchfrei leben - glutenfrei leben : Einsteiger-Ratgeber für Laktoseintoleranz und Zöliakie : Mit über 125 Rezepten / Nora Kircher. - volk. überarb., erw. und aktual. Ausg. - Steubach : Smaragd Verl, 2006. - 175 S.
ISBN 9783938489086 EUR 15,00
LAKTOSE-INTOLERANZ/RATGEBER ; LAKTOSE-INTOLERANZ/REZEPTE ; GLUTENFREIE KÜCHE ; GLUTENINTOLERANZ ; ZÖLIAKIE
Im Alltag genussvoll und leichter leben ohne Milch und ohne Gluten!
In dem praktischen Einsteiger-Ratgeber gibt die Autorin - selbst Betroffene - Tipps für den Alltag, die Reise und den Einkauf sowie Zutaten, die erlaubt sind. Die Rezepte, auch zum Backen, bieten leckere Alternativen und die zahlreichen Adressen im Anhang sind eine gute Hilfe, um sich in den verschiedenen Lebenssituationen zurechtzufinden. Die Leser erfahren, in welchen Lebensmitteln sich Gluten und Laktose "verstecken" können und welche Nahrungsmittel gefahrlos verzehrt werden können.
von Nora Kircher