Diabetes Desserts
ISBN: 3855027250
Systematik: O 340
Verlag: Aarau : AT-Verl
Erscheinungsjahr: 2001
Schlagworte:
O 340
Zumbrunn-Loosli, Natalie:
Diabetes Desserts : 50 rezepte - Süssstoffe und Zucker sinnvoll eingesetzt / Natalie Zumbrunn-Loosli ; Sabine Ferreira-Haller. Fotos von Lotti Bebie. - Aarau : AT-Verl, 2001. - 96 S. : Fotos. - (Gesundheit und Lebensfreude)
NE: ; Ferreira-Haller, Sabine ; GT
3855027250 EUR 3,95
DIABETES/REZEPTE ; SÜßSTOFFE ; DESSERTS/REZEPTE
Desserts sind der krönende Abschluss jeder Mahlzeit und der Inbegriff des Geniesens - und sie können dies auch für Diabetiker sein. 50 attraktive und abwechslungsreiche Rezepte - leichte, erfrischende Fruchtspeisen, beliebte, traditionelle Desserts sowie feine Kuchen und Gebäcke - zeigen, dass süsse Genüsse auch diabetesgerecht sein können. Ergänzt wird die Auswahl durch einige schnelle, unkomplizierte Desserts aus Fertigprodukten. Alle Rezepte sind zum Selberkombinieren mit den genauen Nährstoffangaben versehen, ergänzt durch Tipps zur Vereinfachung und Abwandlung. Mit kurzer praxisorientierter Einführung in die Grundlagen der Diabetesernährung, zum glykämischen Index und zu den verschiedenen Süssungsmitteln.
von Natalie Zumbrunn-Loosli, Sabine Ferreira-Haller