Nix bleibt übrig

von Michaela Marx

ISBN: 9783818615154

Systematik: X 213

Verlag: Stuttgart : Ulmer

Erscheinungsjahr: 2022

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X 213
Marx, Michaela:
Nix bleibt übrig : Mit über 100 rezepten Obst und Gemüse komplett verwerten / Michaela Marx. Fotos von Heike Schmidt-Röger. - Stuttgart : Ulmer, 2022. - 125 S. : Fotos. - (#machsnachhaltig)
NE:  GT

ISBN 9783818615154  Paperback  EUR 14,00

NACHHALTIGKEIT ; OBST ; OBST/REZEPTE ; OBSTVERARBEITUNG ; GEMÜSE ; GEMÜSEKÜCHE ; GEMÜSE/REZEPTE

From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt dir über 100 kreative und nachhaltige Rezepte aus Obst- und Gemüseresten! Mit den vielseitigen und einfachen Rezept- und Geschenkideen kannst du nicht nur Ressourcen schonen und die wertvollen Inhaltsstoffe komplett verwerten, sondern auch dein persönliches Rezept-Repertoire erweitern. Ob Bananenschalen-Burger, Himbeer-Peeling-Seife oder Wassermelone im Glas: Diese kulinarischen, kosmetischen sowie Bastel-Ideen landen auf deinem Teller statt auf dem Kompost. So geht Weltretten!