Regrow your veggies
ISBN: 9783818614621
Systematik: W 240
Verlag: Stuttgart: Eugen Ullmer KG
Erscheinungsjahr: 2022
Schlagworte:
W 240
Raupach, Melissa:
Regrow your veggies : Gemüsereste endlos nachwachsen lassen / Melissa Raupach ; Felix Lill. - Stuttgart: Eugen Ullmer KG, 2022. - 126 S. : Ill.
NE: ; Lill, Felix
ISBN 9783818614621 Brosch EUR 9,95
NACHHALTIGKEIT ; GEMÜSERESTE ; NACHWACHSEN ; GEMÜSE ; VEGETARISCH ; VEGGIES ; PRAXISBUCH ; KÜCHENABFÄLLE ; NACHZUCHT ; REGROW
Was haben Salatstrunk, Zwiebelwurzel und Avocadokern gemeinsam? Sie alle landen in Nullkommanichts im Müll. Wer ahnt schon, welch ungeahntes Potenzial in ihnen steckt? Dieses Praxisbuch zeigt, wie du mehr als 20 vermeintliche Küchenabfälle durch Regrowing - der Nachzucht von Gemüse - beinahe endlos nachwachsen lassen kannst. Romanasalat, Frühlingszwiebeln und Co. lassen sich auf diese Weise mit nicht mehr als Wasser, Erde, Licht und einer Handvoll Zuwendung prima recyceln. Kein Garten oder Balkon? Kein Problem: Eine Fensterbank reicht aus, um deinen Regrow-Pflänzchen schon bald beim Wachsen zuzusehen.
von Melissa Raupach, Felix Lill