Gesund mit Microgreens

 von Sebastian Vigl, Anne Wantischek

Schlagworte:

• Ratgeber |
• Gesundheitsratgeber |
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• Microgreens |
• Vitalstoffe |
• Keimlinge |
• Sprossen

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O 271
Wantischek, Anne:
Gesund mit Microgreens : Heilsame Pflanzenkraft anbauen, genießen und richtig anwenden.  : Wie Sprossen, Keimlinge und Microgreens zu Heilmitteln werden. / Anne Wantischek ; Sebastian Vigl. - Hannover: Humboldt, 2021. - 160 S. : Ill.
NE:   ; Vigl, Sebastian

ISBN 978-3-8426-2974-5  Brosch  EUR 19,99

RATGEBER ; GESUNDHEITSRATGEBER ; PFLANZENHEILKUNDE ; MICROGREENS ; VITALSTOFFE ; KEIMLINGE ; SPROSSEN

Ein Ratgeber, der zeigt, wie Sie die Microgreens bei Krankheiten und Beschwerden gezielt einsetzen- 29 Microgreens im Porträt: Adzukibohnen und Alfalfa über Brokkoli und Fenchel bis hin zu Spinat, Weizen und Zwiebel- Die Autoren haben alle relevanten wissenschaftlichen Studien über Microgreens ausgewertetGesundheit wächst auf der FensterbankMicrogreens setzen Trends in Spitzengastronomie und gesundheitsbewusster Ernährung.