Waldpilze - Das Rezeptbuch

 von Helmut Grünert, Renate Grünert

Schlagworte:

• Pilze |
• Pilzrezepte |
• Kochbuch

Katalogkarte (ausblenden) :

X 212
Grünert, Helmut:
Waldpilze - Das Rezeptbuch : Heimische Arten bestimmen, sammeln und zubereiten / Helmut Grünert ; Renate Grünert. - München : BLV Buchverl. GmbH & Co. KG, 2015. - 109 S. : Ill.
NE:  Grünert, Helmut ; Grünert, Renate

ISBN 9783835414068  Brosch  EUR 16,99

PILZE ; PILZREZEPTE ; KOCHBUCH

Die beliebtesten Speisepilze im Porträt mit Hinweisen auf geeignete Rezepte. Von rustikal bis raffiniert: 40 Rezepte für Vorspeisen, Beilagen, Suppen, Eintöpfe und für Hauptgerichte vegetarisch oder mit Fleisch. Die wichtigsten Zuchtpilze, die für die Rezepte alternativ verwendet werden können