Spreewald - Das Kochbuch
ISBN: 9783860376294
Verlag: Frankfurt am Main : Alibab Verl
Erscheinungsjahr: 2017
Schlagworte:
X 211.1
Becker, Peter:
Spreewald - Das Kochbuch / Peter Becker ; Peter Franke. Fotos von Peter Becker. - Frankfurt am Main : Alibab Verl, 2017. - 96 S. m. Abb.
NE: ; Franke, Peter
ISBN 9783860376294 Gebund EUR 12,90
GURKENREZEPTE ; KOCHBUCH/OBERLAUSITZ ; KOCHBUCH/REGIONALE KÜCHE ; KOCHBUCH/REZEPTE ; KOCHBUCH/SCHLESIEN ; KOCHBUCH/SORBISCHES ; KOCHREZEPTE ; EINKOCHEN/NAHRUNGSMITTEL
Zu Tisch im Spreewald - gestern und heute Das Autorenteam Peter Franke und Peter Becker haben unter Mitwirkung zahlreicher Helfer aus dem Spreewald ein ganz besonderes Buch für die Region erstellt. Sie haben in Kochtöpfe geschaut, zugehört und aufgeschrieben: traditionelle, ungewöhnliche und moderne Rezepte. Nebenbei erzählen Menschen vor Ort, wie sie leben, feiern, genießen. Mehr als 80 Gerichte wurden je nach Anlass passend ausgewählt. In Kurzgeschichten, Erzählungen und mit schönen Fotografien wird Landschaftliches, Sagenhaftes, Kulturelles und Geschichtliches aus der Spreewald-Region präsentiert.
von Peter Becker, Peter Franke